2012. június 4., hétfő

A tavaszi tárnics Frühlings-Enzian / Gentiana verna L. /



   Egy valódi alpesi növényfaj mutatkozik ma be, a tavaszi tárnics, német nevén  Frühlings-Enzian.
És akkor az enciánkékről már van is hová kapcsolnunk az újonnan megszerzendő ismereteket.
Az alpesek világában nagyon kedvelt és elterjedt növény, német nyelvterületen a következő nevekkel is ismerik - Schusternagerl, Rauchfangkehrer, Himmelsbläueli, Herrgottsliechtli, Tintabluoma  vagy Himmelsstengel - ezt a legkisebb tárnicsfajt.
Magashegyvidéki növényfaj általában 2000 m tengerszint feletti magasságon túl, meszes alapkőzeten kialakult humuszban gazdag, nedvesebb vizgazdálkodású sziklás legelőkön, napsütötte helyeken található. Ősszel másodszorra is virágzik, de csak a számára kedvező mikroklímával rendelkező termőhelyeken, egyébként a virágzási ideje március és június között van.
Ez nem az a faj, amelyből az enciánpálinkát készítik, sőt a tavaszi tárnics gyökere végtelenül keserű ízű, mert  a legkeserűbb természetes anyagot tartalmazza, amit ismernek. Ez az Amarogentin, amely még a csillagászati arányú 1: 58 000 000 -es hígításban is keserű ízű. Az encián keserűanyagai a természetes gyomornedvképződést szabályozzák, támogatják az emésztést elősegítő gyomormozgásokat és megkönnyítik a zsírok emésztését.


Különös kedveltségnek örvend a sárga encián egy nem keserű készítménye: a híres enciánpálinka, amelyet a megerjesztett gyökerekből desztillációval nyernek.


A tavaszi tárnics világos azúrkék színű virágát, csak erre a színre speciálisan alkalmazkodott lepkefajok, néhány poszméhfaj és a hangyák porozzák be.


A növénnyel kapcsolatosan német nyelvterületen legendák vannak életben. A tavaszi tárnics virágát nem szabad leszedni, mert a virág leszedője hamarosan meg fog halni és még inkább nem szabad a leszedett virágot a házba bevinni, mert vonzza a villámlást tartja a néphagyomány.
 A tavaszi tárnics fontos termőhely tipológiai jelzőnövény is (indikátor faj ) . Jelenléte a talaj felső rétegének nitrogénszegénységére utal.
Védett faj, legnagyobb ellensége a rétek, legelők műtrágyázása, ami élőhelyén törvényileg tiltott is.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése